کوکوی کدو سبز
کوکوی کدو سبز یک غذای بسیار ساده، سالم و خوش طعم می‌باشد. اگر به دنبال یک غذای رژیمی هستید، کوکوی کدو سبز می‌تواند گزینه‌ی مناسبی برای شما باشد. این کوکوی خوش مزه را میتوانید به سادگی و به سرعت تهیه کرده و همراه با نان یا برنج و یا سالاد میل نمایید. روش تهیه کوکوی کدو سبز را میتوانید در ویدئوی زیر مشاهده فرمایید. نوش جان!
| وعده ها |
|
مواد اولیه
- نیم کیلو کدو سبز
- سه عدد تخم مرغ
- یک قاشق غذاخوری پودر ترخون خشک شده یا آویشن خشک شده
- چهار قاشق غذاخوری آرد سوخاری یا سفید
- دو حبه سیر
- به میزان لازم نمک، فلفل، زردچوبه و روغن
مواد اولیه
|
|
دستورالعمل ها
- کدو را بعد از شستن رنده کنید. به آن نمک بپاشید مخلوط کنید و اجازه دهید به مدت 10 الی 15 دقیقه بماند تا آب کدو خارج شود.
- کدوهای رنده شده را با دست فشار دهید تا آب آن خارج شود و وارد ظرف دیگری کنید.
- به کدو، سبزی خشک و سیر رنده شده و آرد و نمک و زردچوبه را اضافه کنید و کاملا مخلوط کنید.
- تخم مرغ ها را در ظرف مناسب دیگری بشکنید و هم بزنید تا از حالت لختگی خارج شود. بعد به مخلوط کدو اضافه کنید و کاملا مواد را مخلوط کنید.
- در یک ماهی‌تابه روغن بریزید و روی حرارت کم قرار دهید. بعد از اینکه روغن داغ شد، از مواد مثل کتلت در روغن بریزید و یا قالب بزنید و در روغن قرار دهید و دو طرف کوکو را سرخ کنید و با خیارشور و گوجه‌فرنگی سرخ کنید.
این دستورغذا را منتشرکنید