ایرانی - نوش جان

خورش کرفس

مواد مورد نیاز جهت تهیه خورش کرفس برای 4 نفر گوشت ترجیحا ماهیچه … 400 گرم کرفس … 500 گرم پیاز … 300 گرم آبلیمو … 1 قاشق غذاخوری سبزی

مواد مورد نیاز جهت تهیه آش گندم برای 5 نفر گندم … 200 گرم حبوبات ( نخود و لوبیا چیتی و عدس و ماش و باقالای خشک ) … از

مواد مورد نیاز جهت کتلت گوشت با سیب زمینی پخته گوشت چرخ کرده … 500 گرم سیب زمینی … 500 گرم تخم مرغ … 3 عدد پیاز … 100 گرم

مواد مورد نیاز جهت تهبه سبزی پلو ماهی برای 2 نفر برنج … 2 پیمانه ماهی … 400 گرم سبزی پلو (تره و جعفری و شبت و گشنیز و کمی

مواد مورد نیاز برای تهیه شیرینی نان برنجی آرد برنج خیلی نرم … 500 گرم روغن جامد … 250 گرم پودر قند … 175 گرم تخم مرغ … 1 عدد

مواد مورد نیاز جهت تهیه شیرینی (نان) نخود چی آرد نخود چی خیلی نرم … 500گرم پودرقندنرم … 250گرم روغن جامد … 250گرم خلال پسته برای تزیین … یک قاشق

مواد مورد نیاز جهت تهیه خورش قیمه برای 4 نفر گوشت خورشی … 400 گرم لپه … 100 گرم پیاز … 300 گرم لیمو عمانی … 4 عدد رب گوجه

سمنو بخشی جدا ناشدنی از سفره های هفت سین است. خیلی از ما با سمنوهای خانگی که در خانه های مادربزرگ و یا مادرمان خورده ایم خاطره داریم. اینجا برای

مواد مورد نیاز جهت تهیه کلم پلو شیرازی برای 4 نفر گوشت چرخ کرده … 300 گرم برنج … 3 پیمانه کلم قمری … 300 گرم پیاز … 300 گرم

مواد مورد نیاز جهت تهیه رنگینک: آرد … 1 پیمانه خرما … 500 گرم روغن مایع یا کره آب کرده … 1 پیمانه گردو … 100 گرم ارده … نصف