نوش جان

گراتن بادمجان

این گراتن بادمجان همراه با گوشت چرخ کرده بادمجان سرخ شده آماده شده است. در این غذا از خمیر های خوش طعم یوفکا استفاده کرده ایم که طعم بسیار خوبی

Read More

کوکوی بادمجان کبابی

کوکوی بادمجان کبابی یا تنوری، طعم و رنگ جدیدی به سفره شما می بخشد. این کوکوها که طعم دودی بادمجان را دارند بسیار خوشمزه هستند و می توانید آنها را

Read More

کال کباب

کال کباب یک غذای محلی مربوط به استان گیلان است. این غذا که هم به عنوان چاشنی جانبی غذا و هم به عنوان غذای اصلی استفاده می شود بسیار خوش

Read More

ته چین بادمجان

ته چین بادمجان برای 2 نفر برنج … 2 پیمانه بادمجان … 500 گرم گوشت چرخ کرده … 200 گرم (یا سویا خشک … 1 پیمانه) پیاز … 200 گرم

Read More

حلیم بادمجان

حلیم بادمجان برای 5 نفر گوشت گوسفند … 300 گرم بادمجان … یک و نیم کیلو عدس … یک دوم پیمانه لوبیا سفید … یک دوم پیمانه (اگر فقط از

Read More

بادمجان پلو

بادمجان پلو برای 4 نفر گوشت بدون استخوان … 400 گرم برنج … 4 پیمانه بادمجان … 1 کیلو پیاز … 300 گرم رب گوجه فرنگی غلیظ … 1 قاشق

Read More

باباغنوش

مواد مورد نیاز برای تهیه باباغنوش بادمجان … 500 گرم ارده … یک سوم پیمانه سیر … 2 حبه روغن زیتون … 2 قاشق غذاخوری آب لیموترش … یک سوم

Read More

کشک و بادمجان سنتی

مواد مورد نیاز جهت تهیه کشک و بادمجان سنتی برای 4 نفر بادمجان قلمی … 8 عدد پیاز … 300 گرم سیر … 6 حبه گردو … 100گرم نعناع خشک

Read More

کشک و بادمجان بروجردی

مواد مورد نیاز جهت تهیه کشک و بادمجان بروجردی برای 2 نفر بادمجان قلمی … 4 عدد گوجه فرنگی … 200 گرم پیاز … 200 گرم سیر … 4 حبه

Read More

کوفته ریزه بادمجان با سویا

مواد مورد نیاز جهت تهیه کوفته ریزه بادمجان با سویا برای 2 نفر: کوفته‌ها: بادمجان … 500 گرم سویا خشک … نصف پیمانه پیاز رنده شده … 50 گرم آرد

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Read More

Food Blog Theme from Nimbus
Powered by WordPress