نوش جان

سوپ عدس

کم کم  با سرد شدن هوا درست کردن و میل نمودن سوپ‌ها و آش‌های مختلف خیلی لذت بخش می‌شوند. امروز برای شما طرز تهیه سوپ عدس را آماده کرده ایم که بسیار ساده و خوشمزه است.

مواد مورد نیاز جهت تهیه سوپ عدس برای 4 نفر

عدس … نصف پیمانه (یا آب عدس … 2 پیمانه)

آب … 4 پیمانه

آب برای … پختن عدس 4 پیمانه

جو یا گندم پرک … یک‌سوم پیمانه

سیب زمینی نگینی خرد شده … 100 گرم

تره فرنگی 1 سانتی خرد شده … 200 گرم

زیره … 1 قاشق چای‌خوری

روغن زیتون … 1 قاشق غذاخوری

آب لیمو … 2 قاشق غذاخوری

فلفل  و زرد چوبه و نمک  به میزان لازم

طرز تهیه این سوپ خوشمزه را می‌توانید در ویدئوی زیر مشاهده نمایید. نوش جان!

خلاصه روش تهیه:

عدس را بپزید تا نرم شود (از آب عدس که از عدس پلو باقیمانده است نیز می‌توانیداستفاده کنید.) همه مواد را به آب عدس اضافه کنید، مخلوط کنید و بگذارید مواد 45 دقیقه با هم بپزند و سوپ جا بیافتد.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

Food Blog Theme from Nimbus
Powered by WordPress

%d وب‌نوشت‌نویس این را دوست دارند: