نوش جان

کوکوی اسپاگتی

مواد مورد نیاز برای تهیه کوکوی اسپاگتی
اسپاگتی … 500 گرم
تخم مرغ … 6 عدد
نخود سبز کنسروی … 1 پیمانه
فلفل سبز تند ورقه شده … 2 عدد
شوید تازه خرد شده … نصف پیمانه (یا شوید خشک 2 … قاشق غذاخوری)
سیر رنده شده … 2 حبه
آرد … 1 قاشق غذاخوری
نمک و روغن به میزان لازم
روش تهیه این کوکوی خوشمزه و جدید را می‌توانید در ویدئوی زیر مشاهده فرمایید. نوش جان!

خلاصه روش تهیه:
شوید را بعد از شستن خرد کنید. فلفل را حلقه حلقه خرد کنید و آماده بگذارید. تخم مرغ ها را در یک ظرف بشکنید و هم بزنید.
اسپاگتی را با توجه به روش پخت آن که روی بسته آن درج شده است آماده کنید و با قیچی به قطعات 1 سانتی تقسیم کنید. به اسپاگتی تخم مرغ زده شده و کنسرو نخود سبز و فلفل ورقه شده و شوید خرد شده و سیر رنده شده و آرد و نمک را اضافه کنید و مواد را مخلوط کنید.
در یک ماهی تابه 4 قاشق غذاخوری روغن بریزید و روی حرارت بگذارید. وقتی روغن داغ شد، مایه را به آن اضافه کنید . مایه را در ظرف مرتب کنید. درب آن را ببندید وقتی که مایه پف کرد حرارت را خیلی کم کنید تا یک طرف کوکو طلایی شود حدودا 1 ساعت بعد کوکورا بر گردانید تا طرف دیگر آن طلایی شود (حدودا نیم ساعت).

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

Food Blog Theme from Nimbus
Powered by WordPress

%d وب‌نوشت‌نویس این را دوست دارند: