کره بادام زمینی
مواد مورد نیاز جهت تهیه کره بادام زمینی:
بادام زمینی به میزان دلخواه
عسل با توجه به ذائقه
سایر مغزها مثل بادام یا فندق در صورت تمایل
طرز تهیه بادام زمینی خانگی بدون مواد نگهدارنده و زائد را میتوانید در ویدئوی زیر مشاهده فرمایید. نوش جان!
خلاصه روش تهیه:
برای تهیه کره بادام زمینی از بادام زمینی بو داده استفاده کنید.
بادام زمینی را از قلافشان جدا کنید و پوست داخلی آن را هم بگیرید.
بادام زمینی ها (و در صورت تمایل سایر مغزها) را داخل غذا ساز چرخ کنید تا یک خمیر بسیار نرم بدست بیاید. خمیر باید کاملا نرم شود طوری که اگر کمی دیگر ادامه دهید به روغن می افتد. بادام زمینی چرخ شده را با عسل مخلوط کنید که هم غلظت بهنری پیدا کند و هم کمی شیرین شود.