دسر شیرکاکائو ژلاتینی
این دسرهای خوشمزه طعم منحصر به فرد و ویژه‌ای داند. دسر شیرکاکائو ژلاتینی در عین حال که سبک است با داشتن شیر و پودر کاکائو و ژلاتین بافت و مزه جالبی دارد. میزان خامه استفاده شده در این دسر کم است و باعث می‌شود ضمن لذت بردن از خوردن آن احساس سنگینی بیش از حد نکنید. این دسر خوشمزه را به راحتی می‌توانید در خانه تهیه کنید.
| وعده ها |
4 نفر
|
مواد اولیه
- دو و نیم پیمانه شیر
- 3 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
- 2 قاشق غذاخوری پودر ژلاتین
- 3 قاشق غذاخوری خامه
- نیم پیمانه شکر در صورت تمایل برای شیرینتر شدن تا یک پیمانه هم میتوان استفاده کرد.
- یک سوم پیمانه آب سرد
- روغن مایع برای چرب کردن ظرف
مواد اولیه
|
|
دستورالعمل ها
- پودر ژلاتین و آب سرد را در یک ظرف مناسب مخلوط کنید و مخلوط را به روش بن ماری محلول کنید.
- در یک ظرف مناسب، که بتوانید روی حرارت بگذارید، شیر و شکر و پودر کاکائو را با هم مخلوط کنید و با حرارت خیلی کم اجازه دهید شکر و پودر کاکائو در شیر حل شوند. بعد از این از روی حرارت بردارید و اجازه دهید محلول از حرارت زیاد بیافتد.
- به محلول شیر و شیرکاکائو و شکر، مخلوط ژلاتین و آب سرد را اضافه کنید و مواد را مخلوط کنید. سپس خامه را اضافه کنید.
- قالب را با روغن کم چرب کنید و سپس محلول بدست آمده را وارد قالب کنید. قالب را در یخچال بگذارید به مدت 3 تا 4 ساعت تا خودش را بگیرد.
این دستورغذا را منتشرکنید
این ژله‌های شیرکاکائویی بسیار خوشمزه و یک دسر مناسب برای موقعیت‌های خاص و مهمانان و عزیزان شما هستند. در این دسرها شیر، کاکائو، شکر و خامه استفاده می‌شود که ترکیب فوق‌العاده دلچسب و در عین حال سبکی ایجاد می‌کند. طرز تهیه دسر شیرکاکائو ژلاتینی را می‌توانید از ویدئوی زیر مشاهده فرمایید. نوش جان!
1 Comment
Comments are closed.
اموزش دسر – تبلیغ کلیک
2018-02-02 at 7:07 ق.ظ[…] طرز تهیه ژله شیرکاکائو دستور درست کردن دسر شیرکاکائو […]