سالاد ماکارونی با سرکه بالزامیک
سالاد ماکارونی انواع متفاوتی دارد. اینجا برای شما طرز تهیه‌ی نوع خاصی از سالاد ماکارونی گیاهی را تدارک دیده‌ایم که بسیار دلچسب و لذیذ است و از هیچ محصول گوشتی‌یی در آن استفاده نمی‌شود. شما می‌توانید از سبزیجات مختلفی در این سالاد استفاده کنید. ما از ذرت، نخود فرنگی، قارچ، هویج و زیتون استفاده کرده‌ایم. همچنین اگر کینوا در دست‌رستان باشد می‌توانید آن را به عنوان یک مکمل حاوی پروتئین به سالاد اضافه کنید. طعم سرکه بالزامیک این سالاد را بسیارخوشمزه می‌کند.
| وعده ها |
|
مواد اولیه
- 2 پیمانه پاستای فرمی
- نصف پیمانه نخود فرنگی
- نصف پیمانه ذرت
- نصف پیمانه هویج پخته و خرد شده
- نصف پیمانه قارچ
- نصف پیمانه زیتون
- نصف پیمانه کینوا در صورت تمایل
- نصف پیمانه سرکه بالزامیک
- نصف قاشق غذاخوری پودر آویشن
- 2 قاشق غذاخوری جعفری خرد شده
- به میزان لازم روغن زیتون
- به میزان لازم نمک و فلفل سیاه
مواد اولیه
|
|
دستورالعمل ها
- پاستا را طبق دستور آن بپزید سپس در صافی بریزید تا آب آن خارج شود.
- دانه کینوا را بعد از شستن در یک پیمانه آب بریزید روی حرارت قرار دهید. بعد از اینکه به جوش آمد، حرارت را خیلی کم کنید. هر از گاهی با چنگال هم بزنید تا زمانی که آب جمع شود، دانه پخته و شکفته شوند.
- اجازه بدهید پاستا و کینوا سرد شوند.
- در یک ظرف مناسب مواد را با هم مخلوط کنید. به اندازه‌ای سرکه بریزید تا ته ظرف جمع نشود ولی به خرد همه‌ی مواد برود.
- سالاد را با جعفری خرد شده تزئین نمایید.
این دستورغذا را منتشرکنید
سالاد ماکارونی همراه با بالزامیک یک سالاد بسیار خوش طعم است که در آن می‌توانید از سبزیجات مختلفی استفاده کنید. طعم این سالاد به خاطر سرکه بالزامیک بسیار دلچسب خواهد بود. همچنین اگر به کینوا دسترسی دارید می‌توانید از آن به عنوان پروتئین در سالاد استفاده کنید.
طرز تهیه سالاد ماکارونی همراه با سرکه بالزامیک را می‌توانید در ویدئوی زیر مشاهده فرمایید. نوش جان!
