سوپ ترهفرنگی
اگر به دنبال یک وعده‌ی غذایی سبک و یا یک پیش‌غذای خوش طعم هستید، سوپ ترهفرنگی گزینه‌ی بسیار مناسبی برای شماست. این سوپ خوشمزه که همراه با پیاز و تره فرنگی فراوان درست می‌شود، با سیب زمینی لعاب دار شده و کاری به آن عطر و طعم بسیار خوبی می‌بخشد. طرز تهیه سوپ ترهفرنگی را می‌توانید در ویدئوی زیر مشاهده فرمایید. نوش جان
| وعده ها |
|
مواد اولیه
- بیست و پنج گرم کره
- دو عدد پیاز خرد کرده
- دو ساقه تره فرنگی خرد شده
- یک حبه سیر له شده
- یک قاشق چای خوری پودر کاری
- یک عدد پودر عصاره گیاهی
- پانصد گرم سیب زمینی خرد شده
- نیم لیتر شیر
- میزان لازم نمک و فلفل
- پیازچه و نان تست خرد شده در صورت تمایل برای تزئین
مواد اولیه
|
|
دستورالعمل ها
- کره را در ظرف مناسبی روی اجاق آب کنید.
- پیاز و تره فرنگی را تفت دهید تا نرم شوند.
- سیر و پودر کاری را اضافه کنید و تفت دهید.
- سپس عصاره گیاهی را که در سه لیوان آب حل کرده اید همراه با سیب‌زمینی به مواد اضافه کنید و به پخت ادامه دهید تا سیب‌زمینی ها پخته شود.
- شیر را به سوپ اضافه کنید و نمک و فلفل را به دلخواه تنظیم کنید.
- سوپ را در غذا ساز پوره کنید و سرو نمایید.
این دستورغذا را منتشرکنید