بورانی اسفناج
مواد مورد نیاز جهت تهیه بورانی اسفناج
اسفناج … 2 کیلو
پیاز … 150گرم
تخم مرغ … 3 عدد
آب … نصف پیمانه
نمک وفلفل وروغن به میزان لازم
روش تهیه بورانی اسفناج را می‌توانید از ویدئوی زیر مشاهده فرمایید. نوش جان!
خلاصه روش تهیه:
اسفناج ها را بعد از شستن به قطعات 2 سانتی تقسیم کنید و با نصف پیمانه آب بگذارید پخته شود تا آب آن جمع شود. پیاز را نگینی خرد کنید و سرخ کنید. تخم مرغ ها را در پیاز داغ بریزید و مخلوط کنید. وقتی تخم مرغ ها سفت شد، اسفناج ها و نمک وفلفل را به تخم مرغ اضافه کنید و با هم مخلوط کنید.
2 Comments
Comments are closed.
ناشناس
2017-07-29 at 7:03 ق.ظ2 kg spinach???
nooshejaan
2017-12-28 at 1:23 ق.ظاسفناج بیشترش آب است و خیلی زود روی حرارت وزن و حجمش کم می‌شود.