دیپ اسفناج و سیب‌زمینی
مواد مورد نیاز جهت تهیه دیپ اسفناج و سیب زمینی برای 4 نفر
سیب زمینی … 500 گرم
اسفناج … 200 گرم
شیر … نصف پیمانه
سیر … 2 حبه
نمک و فلفل به میزان لازم
روغن زیتون یا خامه ( در صورت تمایل ) … 1 قاشق غذاخوری
طرز تهیه این دیپ خوشمزه را می‌توانید از ویدئوی زیر مشاهده فرمایید. نوش جان!
خلاصه روش تهیه:
سیب زمینی را بخار پز یا آب پز کنید و کاملا له کنید.
اسفناج ها را بعد از گرفتن ساقه های بلند کاملا بپزید و له کنید تا خمیری شود.
بعد به سیب زمینی و اسفناج له شده شیر و سیر رنده شده و نمک و فلفل و در صورت تمایل خامه و روغن زیتون را اضافه کنید و کاملا مخلوط کنید و همراه کراکر میل کنید.
