خمیر پیتزا
خمیر پیتزا
2016-10-11 08:52:03
تعداد پرس غذا: 2
Print
مواد مورد نیاز
- آرد سفید: 2 پیمانه
- روغن زیتون: 3 قاشق غذاخوری
- مایه خمیر: 1 قاشق غذاخوری
- شکر: 1 قاشق چای‌خوری
- نمک: 1 قاشق چای‌خوری
- آب ولرم: 1 پیمانه
دستور تهیه
- به آب ولرم، مایه خمیر و شکر را اضافه کنید و کمی مخلوط کنید و درب آنرا ببندید و بگذارید در محیط گرم تا مایه خمیر فعال شود و پف کند (حدودا 7یا 8 دقیقه).
- در یک ظرف مناسب به روغن زیتون و نمک نیمی از آرد را کم کم اضافه کنید و مخلوط کنید.
- مایه خمیر آماده شده را اضافه کنید و مخلوط کنید تا مایع یکدست شود.
- بقیه آرد را اضافه کنید و مخلوط کنید تا خمیر از حالت چسبندگی خارج شود (اگر نیاز بود 2 قاشق غذاخوری آرد اضافی هم میتوانید استفاده کنید).
- خمیر را 5 دقیقه ورز دهید.
- کف یک ظرف را چرب کنید و خمیر ورز داده را گرد در ظرف بگذارید و روی آنرا با پارچه بپوشانید. در محل گرم بگذارید تا حجم خمیر 2 برابر شود.
نوش جان | دستور پخت تصویری غذاهای جدید و خوشمزه https://nooshejaan.com/
تهیه پیتزای خانگی خانگی می تواند یک فعالیت سرگرم کننده و لذت بخش باشد که منتهی به یک غذای خانگی خوشمزه شود. چه چیز بهتر از اینکه برای پیتزای خانگی خود، خمیر پیتزا را هم در منزل تهیه کنید؟
طرز تهیه خمیر پیتزا را میتوانید در ویدئوی زیر مشاهده فرمایید. نوش جان!
1 Comment
Comments are closed.
پیتزا
2016-10-08 at 2:05 ق.ظ[…] مشاهده فرمایید. نوش جان! طرز تهیه خمیر پیتزا را هم از اینجا می توانید […]