سالاد ماکارونی
سالاد ماکارونی از جمله‌ها غذاهایی است که بسیاری آن را دوست دارند و هر کس شیوه خود را برای درست کردن این غذا دارد. شیوه‌های درست کردن سالاد ماکارونی حتی در کشورهای مختلف متفاوت است. امروز برای شما یکی از شیوه‌های درست کردن سالاد ماکارونی را توضیح می‌دهیم. در این سالاد از کالباس، نخودفرنگی، ذرت، هویج و .. استفاده می‌کنیم.
| وعده ها |
6 وعده
|
مواد اولیه
- 500 گرم پاستای فرمی
- 300 گرم کالباس
- 200 گرم خیارشور
- 0.5 پیمانه ذرت
- 0.5 پیمانه نخود فرنگی
- 2 عدد تخم مرغ
- 0.5 پیمانه هویج خرد شده
- 2 قاشق غذاخوری آب لیموترش
- 1 پیمانه سس مایونز
- به میزان لازم نمک، فلفل سیاه و روغن
مواد اولیه
|
|
دستورالعمل ها
- در یک قابلمه مناسب 2 لیتر آب بریزید و یک قاشق غذاخوری روغن مایع و مقداری نمک اضافه کنید. قابلمه را روی حرارت قرار دهید. وقتی به جوش آمد پاستا را اضافه کنید و اجازه دهید نرم شود. سپس وارد صافی کنید و آب ولرم روی پاستا بدهید. اجازه دهید کاملا سرد شود.
- هویج را بعد از شستن و پاک کردن بپزید تا نرم شود. بعد از سرد شدن نگینی خرد کنید.
- کالباس و خیارشور را هم نگینی خرد کنید.
- نخودفرنگی و ذرت را می‌توانید هم به صورت کنسروی استفاده کنید و هم به صورت تازه هر کدام را در آب جوش به مدت 5 دقیقه بپزید. آب آن ها را خارج کنید و اجازه دهید سرد شود. اگر نخودفرنگی را می‌پزید در آب آن کمی نمک بریزید.
- تخم مرغ را آب پز کنید و بعد از سرد شدن ریز خرد کنید.
- در یک ظرف مناسب بزرگ سس و آب لیمو و نمک و فلفل سیاه بریزید و با هم مخلوط کنید تا صاف و یکدست شود. بعد موادی را که در بافت آن آب بیشتری دارد مانند خیارشور، ذرت، نخودفرنگی و هویج پخته اضافه کنید و کاملا مخلوط کنید. سپس کالباس خرد شده را اضافه کنید و سپس تخم مرغ خرد شده را اضافه کنید و مخلوط کنید. در نهایت پاستای سرد شده را اضافه کنید و کاملا مواد را با هم مخلوط کنید.
- مواد را یک ساعت در یخچال قرار دهید تا سرد شود و سپس سرو کنید.
این دستورغذا را منتشرکنید
یکی از غذاهای خوشمزه‌ای که می‌توان با پاستا درست کرد، سالاد ماکارونی است. این غذا را به روش‌های متعددی درست می‌کنند. ما برای شما سالاد ماکارونی را با کالباس، ذرت، نخودفرنگی، هویج و تخم مرغ درست می‌کنید. طرز تهیه سالاد ماکارونی را می‌توانید از ویدئوی زیر مشاهده فرمایید. نوش جان!
1 Comment
Comments are closed.
apdi.ir
2017-08-15 at 11:37 ب.ظمطلب بسیار خوبی بود.ممنون