ته چین اسفناج
ته چین اسفناج برای 4 نفر برنج … 500 گرم اسفناج پاک شده … 2 کیلو آلو خشک یا قیسی … 200 گرم ماست چکیده … 250 گرم تخم مرغ
بادمجان پلو
بادمجان پلو برای 4 نفر گوشت بدون استخوان … 400 گرم برنج … 4 پیمانه بادمجان … 1 کیلو پیاز … 300 گرم رب گوجه فرنگی غلیظ … 1 قاشق
سیب‌زمینی پلو
سیب‌زمینی پلو با تخم مرغ و پنیر برای 3 نفر برنج … 2 پیمانه سیب زمینی … 500 گرم شوید ترجیحا تازه … 300گرم (یا خشک … 5 قاشق غذاخوری)
زرشک پلو با مرغ مجلسی
مواد مورد نیاز جهت تهیه زرشک پلو با مرغ مجلسی برای 4 نفر مرغ … 400 گرم برنج … 4پیمانه زرشک … 1 پیمانه پیاز … 100گرم رب گوخه فرنگی
