ایرانی - نوش جان

کشک و قره قروت

طرز تهیه کشک و قره قروت ماست کم چرب … 2 کیلو دوغ ترش … یک لیتر (در صورتی که دوغ در دستری نیست از آب استفاده کنید) نمک …

ته چین اسفناج

ته چین اسفناج برای 4 نفر برنج … 500 گرم اسفناج پاک شده … 2 کیلو آلو خشک یا قیسی … 200 گرم ماست چکیده … 250 گرم تخم مرغ

بادمجان پلو

بادمجان پلو برای 4 نفر گوشت بدون استخوان … 400 گرم برنج … 4 پیمانه بادمجان … 1 کیلو پیاز … 300 گرم رب گوجه فرنگی غلیظ … 1 قاشق

شیرینی خرمایی

مواد مورد نیاز: آرد گندم … 500 گرم کره … 200 گرم ماست … 2 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر … 1 قاشق چای‌خوری گلاب … 5 قاشق غذاخوری خرما …

خورش فسنجان با پسته

خورش فسنجان با پسته و مرغ برای 3 نفر مرغ … 300 گرم پسته بدون پوست … 300 گرم (در صورت تمایل 150 گرم گردو و 150 گرم پسته) پیاز

پیازداغ چیپسی

طرز تهیه این پیاز داغ‌های چیپسی را می‌‌توانید در ویدئوی زیر مشاهده فرمایید. نوش جان! خلاصه روش تهیه: پیازها را به شکل دلخواه خرد کنید. مقداری آب در یک قابلمه