فلافل ویژه
مواد مورد نیاز برای تهیه فلافل ویژه نخود … 1 پیمانه پیاز … 50 گرم سیر رنده شده … 4 حبه آرد نخود … 3 قاشق غذاخوری گشنیز ساطوری شده
کوفته ریزه بادمجان با سویا
مواد مورد نیاز جهت تهیه کوفته ریزه بادمجان با سویا برای 2 نفر: کوفته‌ها: بادمجان … 500 گرم سویا خشک … نصف پیمانه پیاز رنده شده … 50 گرم آرد
حمص – هوموس Hummus
حمص (یا هوموس) یک پیش‌غذای بسیار لذیذ است که مدت‌هاست در کشورهای مختلف مدیترانه مانند لبنان مورد استفاده قرار می‌گیرد. حمص را می‌توانید به همراه چیپس یا نان پیتا به
گواکامول Guacamole
سس گواکامول نوعی میان‌وعده‌ی لذیذ و بسیار مفید است که با آووکادو تهیه می‌شود. این چاشنی خوشمزه اصالتا مربوط به کشور مکزیک است اما در حال حاضر دربسیاری از کشورها
